ANNO 14 n° 89
Fattoria Cupidi: l'azienda di Gallese sbarca all'Universitą veterinaria di Pisa
11/11/2019 - 15:26

di Benedetta Parroccini 

GALLESE- I titolari della Fattoria Cupidi di Gallese hanno tenuto un seminario presso l’Università veterinaria di Pisa. Il seminario dal titolo 'Fattoria Cupidi: esperienza di un'azienda multifunzionale' è stato seguito dagli studenti che frequentano il corso di studi in scienze e tecnologie delle produzioni animali. Agli universitari è stata presentata l’azienda agricola, le colture, la produzione di energia elettrica e termica con focus dell'allevamento delle galline ovaiole biologico dal 1999.

Proprio a novembre di quest’anno sono ricorsi i 20 anni di biologico nella Fattoria Cupidi. Dopo una presentazione iniziale i titolari si sono soffermati sui progetti didattici che l’azienda propone, riservando particolare attenzione all' attività agricola sociale. Quest’ultima, infatti, viene svolta in collaborazione con le cooperative e le associazioni sociali del territorio e coinvolge in prima persona i ragazzi e adulti con disabilità. La Fattoria Cupidi è, difatti, una dei membri della “Rete Solcare”, che si propone come uno strumento di formazione e pratica agricola con metodo biologico e di accompagnamento all'inserimento socio lavorativo per persone svantaggiate.






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