ANNO 14 n° 88
Cittą del Castagno,
anche Canepina a Expo
Presentato il panettone alla castagna proposto dal panificio Fiorentini
06/10/2015 - 16:19

CANEPINA - Si è svolta domenica 4 ottobre all'Expo di Milano la decima esposizione gastronomica organizzata dall'associazione Città del Castagno e dall'associazione per la tutela dei marroni di Castiglione. All'interno della rassegna sono stati proposti alcuni piatti realizzati con castagne, marroni o loro derivati: tra questi il panettone alla castagna, proposto dal panificio Fiorentini di Canepina. Il centro cimino, peraltro, è socio da molti anni dell'associazione Città del Castagno, di cui è stato vicepresidente Pompilio Pizzi, recentemente scomparso.  






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