ANNO 8 n° 53
Chi beve vin,
campa cent'anni
Quattro appuntamenti per il corso di avvicinamento al vino
23/01/2018 - 15:52

Vetralla - Il Corso di avvicinamento al vino consente di prendere contatto col vasto mondo del vino compiendo un primo passo nello sviluppo di una passione che generalmente diventa coinvolgente. Con convivialità e leggerezza si prenderà contatto con alcune delle cose base da sapere su come si produce il vino, come si approccia una degustazione, come si serve il vino a tavola e rudimenti di come si abbina.

Si tratta di un breve corso, un approccio al mondo dell’enologia, per fornire nozioni di base delle tecniche di degustazione in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier Delegazione Viterbo.

Il corso organizzato dall’Enoteca Da Ronko di Vetralla, si terrà sempre a Vetralla presso Villa Ione, e vede n° 4 appuntamenti: lunedì 5 Marzo dalle ore 21.00 il cui tema sarà e Enologia e viticultura; lunedì 12 Marzo dalle 21.00 Analisi visiva e olfattiva; lunedì 19 Marzo dalle 21.00 Analisi gustolfattiva ed infine mercoledì 22 Marzo dalle 21.00 Abbinamento Vino-Cibo.

Al termine di ogni lezione si terrà una degustazione di vini propedeutica all’argomento trattato.

 

Per informazioni

Tel. 347.6064004

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