VITERBO - Domenica 1° Marzo, il Ristorante Molino presenta la Cantina Marchesi di Barolo, in una cena-degustazione dove saranno abbinati i vini della cantina con prodotti gastronomici locali.
Bric Amel – Arneis e Chardonnay, langhe Doc, 2018 - 12,5%
Tortino di Broccoli e Patate, Verdurine Fritte e Bruschetta all’Olio
In collaborazione con Rasena Olearia di Marco Lini
Madonna del Dono - Dolcetto d’Alba DOC, 2013 – 13%
Paccheri con Fave, Guanciale croccante e scaglie di Pecorino
Peiragal - Barbera d’Alba DOC, 2014 – 14%
Spezzatino di Cinghiale e Cicoria Ripassata
Roccheri - Nebbiolo d’Alba DOC, 2013 – 13%
Serragrilli - Barbaresco DOGC, 2013 – 14%
Tris di Formaggi Caprini
In collaborazione con l’Azienda Agricola Monte Jugo di Ferdinando Ciambella
Per concludere Tozzetti e Ciambelle abbinati a Gregorio VII Vino fortificato della Cantina di Pitigliano, Sangiovese di 16%
Costo 35,00
Prenotazione obbligatoria
Telefono 0761 325199
Cellulare e WhatsApp: Pietro 349 7493106 – Aldo 327 7565785
Evento presso Ristorante Il Molino
Via Faul 12 – Viterbo
Domenica 1° Marzo 2020
Ore 20:00