Monterosi- Dopo lo stand by estivo si comincia nuovamente con i corsi di cucina dello Chef in Famiglia Francesco Arone. Venerdì scorso i nuovi trucchi per una zuppa di pesce degna di un Grand’Hotel, lo chef spiega i tempi di cottura, il taglio, l’impiattamento, insegna come riconoscere il pesce fresco dal surgelato…ma soprattutto come non farsi 'fregare'.
Per informazioni su i corsi dello Chef contattate il 338-8778312
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