SORANO - Per i vicoli di uno dei borghi più belli d’Italia, Sorano (GR), denominata la piccola Matera toscana, proprio per le caratteristiche abitazioni e locali in genere scavati nella roccia tufacea sulla quale si erge, si svolge la Festa delle Cantine.
La cantina da queste parti è sempre stata considerata centro nevralgico delle attività e della convivialità dei suoi abitanti, ma con il passare del tempo è venuto sempre meno il suo utilizzo; e se niente si può fare per fermare il processo di ammodernamento, di industrializzazione nella produzione di vino (funzione principale della cantina), è nostro dovere conservare la tradizione di vivere la cantina come forma di aggregazione e confronto.
Dal 28 ottobre al 1 novembre pertanto saranno aperte le cantine di Sorano nelle quali potrete assaporare gli ottimi piatti della cucina toscana annaffiati da buon vino locale.
In particolare l’Associazione Giovani Capaccioli, promotrice di questo evento in collaborazione con la Pro-Loco e le altre associazioni del paese, vi invita a visitare le cantine Do O Professore e Hard Rock Sorano nelle quali sarete accolti dalla nostra inesauribile allegria! I menù di queste due cantine sono allegati.
Ogni giorno in queste cantine saranno previsti piccoli spettacoli musicali che intratterranno i visitatori durante e dopo le degustazioni con canti di musica popolare in una e rockeggiante nell’altra; è previsto anche il karaoke per chi vorrà esibirsi, magari dopo qualche bicchiere di vino ed un DJ per chiudere le serate nel migliore dei modi.
E’ previsto un mercato artigianale nella piazzetta antistante la Porta che conduce al centro storico e nelle principali vie del borgo.
Nella mattinata e nel primo pomeriggio possono essere organizzate visite alla Fortezza Orsini, alla terrazza panoramica del Masso Leopoldino ed escursioni alla scoperta delle Vie Cave, antichissime e caratteristiche creazioni viarie risalenti all’età etrusca.
Vi aspettiamo numerosi con il sorriso sulle labbra.
MENU CANTINA HARD ROCK CAFÈ
Antipasti:
Antipasto del Capacciolo 10 euro
Crostini misti 4 euro
Affettati misti di Sorano 4 euro
Formaggi misti di Sorano 4 euro
Bruschette all’olio 3 euro
Portate principali:
Acqua cotta 5 euro
Buglione di cinghiale 7 euro
Portate secondarie:
Grigliata mista 7 euro
Salsicce alla brace 5 euro
Hot – dog 3 euro
Contorni:
Fagioli lessi : 3 euro
Ceci lessi : 3 euro
Bevande Analcoliche
Acqua 0,5 1 euro
Acqua 1,5 2 euro
Vini Bianchi in bottiglia
Cantina Tommasi ( Vermentino) 10 euro
(Al bicchiere 2,5 euro )
Vini Rossi in bottiglia
Cantina Tommasi 10 euro
Cantina di Pitigliano 7 euro
(Al bicchiere 2,5 e 2 euro )
PORZIONE DI PANE 1 euro
MENU CANTINA DO’ O PROFESSORE
Antipasti:
Antipasto del Capacciolo 10 euro
Crostini misti 4 euro
Affettati misti di Sorano 4 euro
Formaggi misti di Sorano 4 euro
Bruschette all’olio 3 euro
Portate principali:
Polenta al ragù 5 euro
Polenta al prosciutto 7 euro
Bevande Analcoliche
Acqua 0,5 1 euro
Acqua 1,5 2 euro
Vini Bianchi in bottiglia
Cantina Tommasi ( Vermentino) 10 euro
(Al bicchiere 2,5 euro )
Vini Rossi in bottiglia
Cantina Tommasi 10 euro
Cantina di Pitigliano 7 euro
(Al bicchiere 2,5 e 2 euro )
PORZIONE DI PANE 1 euro
Per info: 335 6781252
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